山芋怎么做好吃？
1.首先，我们准备一个红薯，把红薯洗干净，然后去皮（其实不去皮也是可以的） 2.然后把红薯切成薄片状，切得薄一点比较好熟
3.然后往碗中倒入适量淀粉，把切好的红薯片放进去搅拌一下（这样红薯就不会粘在一起了，并且炸出来的颜色会比较好看) 4.起锅烧油，等锅里的油烧至六成热时，放入红薯片进行油炸，炸至表面微黄时就可以捞出来了(注意要小火慢炸，不然会糊掉哦！）
5.然后继续往锅里放油，等油温升至7成热的时候，再把炸好的红薯倒进去进行复炸，等到表面变成金黄色就可以了(这一步是起到一个外脆内软的效果) 最后再撒上一勺白芝麻即可完成啦！
小贴士： 如果不喜欢吃太甜的可以少放一些白糖，喜欢吃脆的可以少复炸一次。
这道做法简单又好吃的黄金炸薯球就做好啦～金黄酥脆的外壳，软糯又绵密的内心，真的是一口下去满满的幸福感呢~