油菜包饺子好吃吗？
我小时候，每年春天都会用自家种的油菜来做油饺吃。 做法很简单。把洗净的菜放在锅里煮，然后等菜晾凉了，就用手搓出菜汁来拌面粉（一定要多揉一会儿）。这样做出来的面团是绿色的。和好后醒上20分钟左右，再搓成条揪剂子压成片包入馅料做成饺子。 这种面皮比较厚实，但吃起来却很有嚼劲。
至于肉馅或菜馅都可以的啦！以前家里穷，就用菜叶加些剁碎的豆腐或粉条做馅也不错呢！ 我现在很少包这种“土”饺子了-_-！因为觉得和面太麻烦了，一般都是去买饺子皮的……不过偶尔也会心血来潮自己做的——反正也不难嘛^_^ 另外还有一种叫“春卷”的小吃，就是裹着馅料的面饼炸着吃。原料也是油菜哦～～
其实，我个人更喜欢在夏天的时候用油菜来炒蛋吃。那可是我的最爱呀~哈哈！！ 不过，话说回来，油菜的营养价值很高呢。它含有大量的胡萝卜素、维生素C以及钙、铁等多种矿物质。而且用油菜包饺子或做春卷之类的也很方便啊；就算不包，也可以用来炒菜嘛…所以我觉得楼主完全可以买来试一下哦！毕竟，自己动手做出来味道才会更好滴~~~
好了，啰嗦了一大通，也不知道有没有人愿意看=_=＿＿＿＿ 哈哈~~！