一个番茄饭好吃吗？
作为一名专业厨师，我觉得作为一个普通大众来说，一个番茄饭并不好吃！ 首先我们谈一谈这个“一个”的概念到底是什么 按照市面上一般外卖的计量单位 一个番茄饭=一个鸡蛋大小+一个小拇指厚度的米饭 在这样的一个概念下，一个番茄饭所含的粮食量是不够的，对于一般人来说根本产生不了饱腹感，因此需要附带蔬菜或者肉类才能填饱肚子。而外卖平台上的很多快餐，例如汉堡、薯条、炸鸡块等等，都是主食和肉类蔬菜搭配起来卖的，这就造成一种误解，让人误以为这些食物单吃也可以吃饱。
其实作为专业的厨师，我明白如果单单从营养学和食品安全的角度来讲，这种做法并不可取——多种食物混合食用可以带来不同营养素在体内的互补作用，提高利用率，降低肠胃负担。但是如果仅仅从饱腹感的角度来讲，这样做确实可以满足人体需求，毕竟有足够的主食和足够的肉了嘛～ 但是！现在市面上出现了很多所谓的轻食餐，宣扬低热量、高蛋白和高纤维，这类食品大多以蔬菜为主，辅以少量主食，就符合这些健康标准了呀 这样一盘菜看上去的确很健康呢~那么问题又来了，这么少的食物真的能够满足三个90后单身狗的食欲吗… （注：以上讨论均不涉及到饭菜质量的问题，比如说饭菜的质量很差，口感非常糟糕，那无论放多少肉也不管是什么形式的出现，都是很难获得消费者认可的哈）