腊肠粥怎么做好吃?

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原料:大米100克,香肠80克 辅料:清水适量

步骤: 1.准备食材。

2.锅里烧开水。水开后放入米。

3.大火煮开后,改成小火煮20分钟。

4.20分钟后,打开盖子,加入香肠,再盖上盖子煮20分钟左右就可以了。

5.盛碗享用吧!

小贴士: 1、选择大米的时候,最好选短粗的丝苗米或香米等。这些米煮出来的饭比较软糯滑溜。

2、煲粥的时候,要注意水不要放得太多,以刚好淹过材料为宜。这样喝起来才会唇齿留香哦~

3、在煮好的粥里加点葱花或者盐,口感会更佳呢! 你也可以按自己的口味加上各种不同的配料来煮,如香菇、银耳、花生米等等。

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腊肠粥材料:

大米150g、腊肠50g、青菜适量、生姜1片、葱1根

腊肠粥的做法:

1、大米洗净后,清水浸泡一个小时;

2、腊肠切片待用;

3、青菜洗净,切段待用,生姜切丝葱切粒待用;

4、浸泡好的大米放人煲内,放12颗金针菇及2片生姜煮2个小时,期间不停搅拌以防粘锅底;

5、2个小时完成后,加入腊肠片和青菜,用大火再煮5分钟,加入适量盐和葱花调味即可享用;

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