吃牛油果怎么吃好吃？
第一次知道这个水果是在一个电视节目里，有个老外吃香蕉蘸着酱油吃，当时觉得太奇怪了根本下不去嘴。 后来知道牛油果后，忽然想起那个老外来，想试试香蕉蘸牛油果酱会不会有奇异的效果。 结果真的是太好吃了！！！ 用酸奶拌着吃，香醇滑嫩，味道很好。可以用牛奶或者酸奶代替，不过用酸奶的话要加点糖。 用沙拉酱拌着吃。这吃法我是在一家西餐厅里学到的，那餐还有一个前菜是土豆沙拉，也是用沙拉酱拌的，味道很不错，值得一试。 用草莓酸奶拌着吃。这个做法是我自己琢磨的，用草莓酸奶拌成浓稠的草莓冻酸奶，浇在切成块的牛油果上，香醇中混合着一丝丝酸甜的果香。
除了吃之外，我还想到可以做成牛油果绿色素，用在烘焙食物上进行点缀。比如做饼干的时候，可以抹在饼干上，或者拌在面粉里做成绿色的水果味蛋糕。做蛋糕的时候也可以放些进去，颜色很漂亮。 还有简单快捷的方法，在泡澡的时候把切开的牛油果果肉放入水中，这样就能获得一颗带有天然滋味的沐浴球啦~ 我最喜欢的是用它来做色拉，调一碗酱汁，浇在色拉上，味道好极啦～