怎么拌豆芽菜好吃？
2、准备一小盆豆芽，清洗干净待用； 3、锅烧热，放入适量油，加入干辣椒和花椒粒爆炒；
4、把洗好的豆芽倒入锅中，翻炒片刻后，撒上盐、糖、生抽调味，关火，再撒上葱花，拌匀即可盛出装盘食用。 非常简单的家常做法，味道很不错呢！喜欢的朋友可以试试~
公婕妤优质答主做法1、把黑木耳和胡萝卜分别洗净，切成丝。豆芽菜洗净，入沸水汆一下，捞出，沥干水分。
2、在碗中放入盐、糖、香油和生抽。
3、坐锅点火，油烧热，放入辣椒面炸出红油，倒入有调料的碗中。将所有材料放入，拌匀即可。可以根据喜好添加蒜末和醋。
小贴士豆芽菜性寒，味甘，具有清热、排毒、解酒毒、除浮肿的食疗功效，是久困办公桌的白领滋补佳品。豆芽菜做凉菜多，所以一定要焯水，且焯水时间略长些，烫透才可杀菌。胡萝卜较难入味，可以提前入沸水中汆一下。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！