怎么样做玉米好吃?

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玉米是生活中最常见的食材,价格低廉、营养美味,做法也很多样化,蒸着吃、煮着吃、焖着吃都可以,今天要给大家分享的是玉米烙的做法,香酥脆爽,好吃得不得了!

准备材料: 玉米适量、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋2个、白糖少许

第一步: 把玉米清洗干净后剥下来放在盆中备用;

第二步: 在玉米中放入清水浸泡10分钟(这样能让玉米吃起来更软嫩);

第三步: 向玉米中依次加入淀粉、面粉和鸡蛋,用筷子搅拌均匀成糊状,再加入适量的白糖提鲜(喜欢甜口的可以多放点白糖哦);

第四步: 锅中烧油,油热后倒入拌好的玉米糊摊平(尽量铺平整一点),小火慢煎,煎至定型后翻一面继续煎,直到煎熟出锅冷却即可食用啦~

这样做出来的玉米烙金黄酥脆,搭配豆浆简直就是绝配啊有木有!喜欢就赶紧试试吧~

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锅烧玉米是一道非常鲜嫩美味的菜肴,因为是用平底锅或者电饼铛直接烹制,保持了玉米的原有风味。既简单又实惠,是妈妈为孩子制作营养早餐的又一不错选择。

锅烧玉米的制作过程是:选取新鲜嫩玉米三到五个,去除外皮和根须,洗净。在玉米粒上均匀的涂抹一层食用油,备用。平底锅放入少许油,使锅底均匀受热。油热之后,放入玉米烙。用小火烙制,期间翻转一到两次。大约五六分钟后出锅装盘。撒上少许白糖或者蘸上番茄沙司,即可食用。美味可口的锅烧玉米就做好啦。

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