酸奶燕窝怎么做好吃?

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食材: 即食燕窝30g、酸奶150ml、燕麦适量 步骤如下: 第一步,把即食燕窝倒入碗中,加入酸奶和燕麦。 第二步,搅拌均匀后,盖上盖子,放进冰箱冷藏浸泡两个小时后就可以吃了。 在浸泡的过程中,可以看看电视,玩玩游戏,时间很快的!

小提醒: * 买来的即食燕窝可以用温水加白糖或者蜂蜜调制味道更好。 * 想让口感更顺滑,可以把搅拌好的燕窝汤汁用滤网过滤一下或者直接舀着吃~

这样一碗美味又营养的酸奶燕窝就做好了啦!简单吧~喜欢甜食的可以加点糖或蜂蜜哦,喜欢牛奶味的也可以加点纯牛奶哦,自己做的营养又健康,快动手做起来吧!

徐瑞麟徐瑞麟优质答主

酸奶燕窝吃法有好多种,下面推荐几种酸奶燕窝的吃法。

一、香滑美容羹:材料为燕窝6克,鲜奶(或奶粉)、白糖、核桃仁、花生仁。作法是:燕窝用矿泉水浸泡约四小时以上,撕成细丝,再以蒸锅蒸20分钟,起锅备用;将鲜奶、白糖、核桃与花生放入炖盅隔水炖10分钟后,倒入蒸好的燕窝再炖5分钟即成。

二、冰糖雪耳炖燕窝:材料为雪耳、燕窝各10克,冰糖适量。作法是:雪耳浸透去硬根,燕窝浸软撕开,一同放入炖盅内加清水,炖约2小时,再下冰糖炖半小时即成。

三、糖水滋补燕窝羹;材料为燕窝、蜜枣、冰糖。具体做法是:首先将燕窝以冰水浸2小时左右,拣去绒毛和杂质,撕成细丝备用,然后将燕窝加入适量清水炖约1小时,再放入蜜枣同炖半小时,最后下冰糖调味即成。

四、奶汁雪耳燕窝羹:原料为西式火腿、甜玉米羹、鲜牛奶、燕窝、雪耳、鱼胶粉、精盐、味精、色拉油。具体做法是:首先将洗净的雪耳放入90℃的热水锅中慢火浸煮45分钟至软,捞出撕成小朵,玉米羹置旺火上煮沸,加精盐调味,用滤网滤渣取汁,鱼胶粉加入4倍的冷水中浸泡15分钟至胀发,放入煮沸的玉米汁中,续煮至鱼胶粉完全溶化,倒入容器内,覆膜置冰柜内冷藏成型,取出切成块。将燕窝加入高汤煮5分钟,捞出燕窝,将其余的飞腿丝、玉米粒、雪耳放入煮3分钟后,将燕窝、牛奶加入煮沸,加入味精调味。最后将玉米鱼胶块和奶汁燕窝码入盘中即成。

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