饨大骨头放什么好吃？
炖骨头最好吃的方法那必须是酱炖，做法也不难，家里都有老人吧，一般都很喜欢这样的吃法。我奶奶就爱这样炖骨头，不过她用的调料没有我的这么丰富。
原料只需要骨头、葱姜、酱油就行了，也可以打一个鸡蛋进去。 先把骨头冲洗干净，凉水下锅，煮开以后撇去浮沫，加入葱姜和所有的调料，再小火慢炖2个小时左右就可以了。如果喜欢软烂的口感就多炖一会儿。 这样做出来的骨头超级香啊~一口咬下去满嘴汤汁儿，连骨头带肉一起吃真真是太美味了！
你问我还有什么配菜可以一起炖？那我可就大大地有啦！萝卜、豆腐、粉丝、白菜等等都可以呀，随便你搭配～
猪肉炖大骨材料：大骨头、前排五花肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄酒、盐
猪肉炖大骨做法：
1、大骨头斩块，五花肉切大块，葱切段，姜切大片。
2、大骨头焯水，水开后煮3分钟捞出。
3、五花肉焯水，水开后煮3分钟捞出。
4、锅内放少许底油，下入葱姜蒜和各种调料。
5、炒出香味后下入焯好水的骨头和五花肉。
6、翻炒均匀后加入生抽、老抽翻炒均匀上色。
7、烹入黄酒，加入开水。
8、大火烧开后转入砂锅，小火煲1小时30分钟后加盐，再煲30分钟即可。
