孕妇适合吃哪些家常炒菜？
在炒白菜和豆腐的时候，放入适量鸡蛋，这样做成的家常炒菜，适合孕妇食用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、矿和维生素。营养丰富，而且味道鲜美、易于消化，可以起到养血安神、美容润肤、滋阴清热、去燥抗癌的功效。将鸡蛋和白菜、豆腐结合，做成炒菜，能够起到增强体质、提高抵抗力的作用。
炒豆角也是孕妇做起来简单，营养丰富的家常炒菜。在炒豆角的时候，放入一些碎猪肉，做成肉沫炒豆角。豆角的蛋白质含量很高，而且蛋白质中氨基酸的利用率非常好，和猪肉结合食用，人体对氨基酸的利用率能够提高到79%。猪肉中还含有丰富的铁质和磷，有补虚润燥的效果。
除了上述的两种炒菜之外，孕妇还可以选择其它多种炒菜。只要把握炒菜的烹调方法，用油不要太多，而且要新鲜，就可以达到健康营养的目的。多使用木耳、香菇等菌类食物做炒菜，同时还可以配搭蛋类、瘦肉、等多补充微量元素。