家常香辣鸡怎么炒？
家常香辣鸡的原料：鸡肉、辣椒（青红）、辣椒糖一勺、酱油一大勺、盐、料酒、生姜、生粉、葱子、小米辣、大蒜子、花椒、熟白芝麻。
家常香辣鸡的做法：
1、鸡肉洗净切片，加入盐、料酒、生姜和花椒腌制十五分钟入味，再给鸡肉片挂一层薄生粉备用。切好配料。
2、锅里倒油烧热，把鸡肉片下锅快速炒制变白起锅待用。
3、用底油烧热，小火炒配料和鸡肉，加入盐、料酒、酱油、糖、鸡粉调味炒制入味。
4、最后撒入熟白芝麻炒匀起锅。
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家常香辣鸡的原料：鸡肉、辣椒（青红）、辣椒糖一勺、酱油一大勺、盐、料酒、生姜、生粉、葱子、小米辣、大蒜子、花椒、熟白芝麻。
家常香辣鸡的做法：
1、鸡肉洗净切片，加入盐、料酒、生姜和花椒腌制十五分钟入味，再给鸡肉片挂一层薄生粉备用。切好配料。
2、锅里倒油烧热，把鸡肉片下锅快速炒制变白起锅待用。
3、用底油烧热，小火炒配料和鸡肉，加入盐、料酒、酱油、糖、鸡粉调味炒制入味。
4、最后撒入熟白芝麻炒匀起锅。