蒸排骨怎么腌？
蒸排骨好吃与否和腌制时间也有很大的关系。一般蒸排骨至少要腌制一个小时以上，最好是腌制过夜，这样更加入味好吃。把排骨买回来之后先用清水浸泡一会，泡出血水，然后按照前面所说的调味料腌制，再蒸熟即可。
蒸排骨的调味料可以根据个人的口味适量增减。喜欢吃辣的朋友可以多放几个干辣椒，喜欢吃酸的朋友多放一些陈醋也是可以的。蒸锅里的水一定要先烧开之后再下入排骨隔水蒸。排骨的厚度不同，蒸的时间也会有些差别，一般要蒸20分钟左右。
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蒸排骨好吃与否和腌制时间也有很大的关系。一般蒸排骨至少要腌制一个小时以上，最好是腌制过夜，这样更加入味好吃。把排骨买回来之后先用清水浸泡一会，泡出血水，然后按照前面所说的调味料腌制，再蒸熟即可。
蒸排骨的调味料可以根据个人的口味适量增减。喜欢吃辣的朋友可以多放几个干辣椒，喜欢吃酸的朋友多放一些陈醋也是可以的。蒸锅里的水一定要先烧开之后再下入排骨隔水蒸。排骨的厚度不同，蒸的时间也会有些差别，一般要蒸20分钟左右。