怎么弄家常菜？
制作家常菜的三个步骤：
1、第一步：认识、熟悉各式主料、辅料、调料和各种制作方法、烹饪手法。
2、第二部：根据以上所学知识，尝试制作。在不断的尝试制作中进一步的熟悉各种口味和制作手法。
3、第三部：在基本熟练制作方法的情况下，加入自己的理解和创新，制作出适合家人或者自己口味的家常菜。
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制作家常菜的三个步骤：
1、第一步：认识、熟悉各式主料、辅料、调料和各种制作方法、烹饪手法。
2、第二部：根据以上所学知识，尝试制作。在不断的尝试制作中进一步的熟悉各种口味和制作手法。
3、第三部：在基本熟练制作方法的情况下，加入自己的理解和创新，制作出适合家人或者自己口味的家常菜。