桂圆的营养与功效与作用吗？
桂圆有五大功效。第一是宁神美心，这个有科学实验做基础的，主要在安神方面，特别是对神经衰弱、神经系统的疾病有好处。第二是养血补血。第三是桂圆肉对脾脏虚弱、有腹泻的人有一定的改善作用。第四对心悸、心慌有一定的治疗效果。第五补虚。桂圆的这些功效都经过科学的验证。
中医认为桂圆肉可补心脾、益气血、有润肤美容、镇静安神等作用。鲜龙眼有润心阴，宁心神，补脾气，益血肉的功效，用于治疗热病伤阴、心中虚烦、气血不足以及脾虚泄泻等。《本草纲目》等古医书把桂圆视为补血的良药。现代临床常用鲜龙眼肉40-50克(干品20-30克)煎服，或制成龙眼膏口服，用于治疗贫血和劳损久虚之症。据对15～60岁健康人临床实测，食用龙眼肉1～2月后，确有明显的增加红细胞和血红蛋白的作用。