土豆可以和蛋黄一起吗?
土豆蛋黄泥适宜4个月以上的宝宝食用。它的功效是养护肠胃,有助于消化。
制作土豆蛋黄泥你需要准备的食材有土豆一个、鸡蛋1个、开水2勺。
制作方法:
鸡蛋煮熟后将蛋黄取出,用汤勺按碎,加少许开水调成糊状待用
土豆去皮后切成薄片,蒸熟后用汤勺按压成泥,加少许开水调稀
将土豆泥加入蛋黄,调匀。
做土豆泥的时候一定要将土豆蒸熟,煮透!在研磨的时候一定要细腻!在加水的时候一定要用开水!不要加太多,多了会影响宝宝的食欲。制作蛋黄土豆泥,一定要注意选择熟透的土豆,生的土豆含有毒物质不能食用。另外,蛋黄一定要碾碎,以免宝宝噎着。给宝宝吃蛋黄土豆泥,最好从每天半个蛋黄开始,逐渐加量,以免引起宝宝过敏。