柚子煮吃有什么功效和作用？
柚子的吃法也是多种多样，现在流行将柚子煮着吃，柚子煮过以后，柚子中的膳食纤维及果酸就会被充分的溶出，而这种营养物质被人体吸收后，能有效的抑制食欲、消除赘肉、降血压、减肥及美容养颜等多重功效，特别是女性吃煮柚子对卵巢及子宫都有好处。
柚子虽好吃，但也不可过量的使用，柚子性寒，因此不可一次过量的生吃，也不建议有上火症状的人群服用，煮柚子的话，一般一天一个中等大小柚子的量即可，并且最好在午餐及晚餐前1小时食用。
煮柚子的方法也是十分简单的，将一个新鲜的柚子洗干净，然后放入一个盛有清水的锅中，用大火煮开后，再转用小火煮15分钟，将煮柚子的汤盛在碗中，然后将柚子捞起，将表皮剥掉，然后再放入碗中，将煮柚子的水淋在柚子肉上，然后再放入冰箱中冷藏，饭前食用。