鸽子煲汤都有哪些功效？
鸽肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及 vitamins等，具有补肾壮阳、益气补血、健脑补心和养血美容的`功效，女士在坐月子期间喝鸽炖南北杏汤，可以起到润肺止咳、生津止渴、通气化痰，润肠通便的功效。
主治：适用于气管炎、咳嗽、小儿百日咳、大便干结等症。材料：肥皂鸽2只、南北杏各20克、蜜枣4个、生姜3片，调味料适量。
制法：将肥皂鸽宰洗干净，斩件，氽水备用。南北杏分别漂洗干净，蜜枣洗净，一开二(去核)。然后将全部材料置于锅内，煮40 分钟，调入适量调味料饮用。
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