木瓜煲瘦肉有什么功效？
木瓜煲猪瘦肉这款汤水有清热舒筋、美容养颜的功效。下面将从木瓜、猪瘦肉的营养价值以及适用人群等方面做介绍。
木瓜煲猪瘦肉汤制作简单。将木瓜200克洗净切块，与瘦肉120克煲汤。用此汤对屈伸不利，腰膝疼痛者尤宜。
木瓜有健脾消食、舒筋活络、清热解暑、美容的功效。
木瓜的营养成分主要有糖类、蛋白质和维生素C等。维生素C有美白的功效。木瓜含有蛋白酶，能分解不饱和脂肪酸，有减肥的功效。木瓜的硒含量也很高，具有抗衰老的功效。
木瓜性温味甘酸，有宣肺舒筋、清热化痰、止咳、美容润肤的功效。
猪瘦肉的营养价值：猪瘦肉含有丰富的蛋白质及血红素铁等营养成分。血红素铁主要分布在动物性食物当中，吸收率非常高，一般在20%~30%。女性由于生理结构的特殊性，容易缺铁，食用猪瘦肉可以补充血红素铁。
猪瘦肉的适用人群：猪瘦肉营养丰富，老少皆宜；尤其适合贫血、铁缺乏的人群食用；但口舌生疮等上火者须少食。