鸽子汤放栗子什么功效？
栗子味甘、性温，入肾、脾、胃经，能补脾、益肾、厚肠胃。有研究表明，栗子中所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其有通便、益气、强筋、止咳化痰等功效。适用于腰腿软弱、产后七冲、反胃、便秘、高血压、糖尿病等。
鸽子有补虚劳五脏气、止咳嗽、治虚烦失眠、痔疮、久痢，以及脾虚泄泻、妇女气血不足，经血不畅有瘀块等症状者尤宜。能增强人体免疫力，有助于排出银粉及毒素，并有美容养颜的功效。
鸽肉营养丰富，容易吸收，是儿童、老年人和病弱者的滋补珍品。将鸽子炖汤，再配合性味相近、作用类似的栗子、枸杞和枣等煮食，是老少咸宜的安神补血、强身健体的食疗良方。