野生鸽子有什么功效与作用?
野鸽子肉味鲜美,是很好的滋补食品。中医理论认为,鸽肉有补肝壮肾、益气补虚、清热解毒、生津止渴等作用,特别适合病后虚弱的人食用。《本草纲目》记载:“煮汁饮,治渴及解丹石毒。”《医林纂要》记载:“补心下气,治烦渴。”《闽南民间药草》记载:“治小便混浊、小儿白痢。”《四川中药志》记载:“敛汗止渴,壮阳补肾。”
民间常用鸽肉治疗虚劳赢弱、咳嗽吐血、脾虚水肿、烦热口渴、小便白浊等症。将1只鸽子炖熟,加适量盐,1次吃完,每日或隔日1次,可治久咳、虚劳等症。
鸽子性平味甘咸,虽然药用价值较高,但也不宜过量食用,《本草经集注》记载其“多食无益”。