石斑鱼汤有什么作用？
石斑鱼营养丰富，而且味道鲜美，与其它的鱼类相比，石斑鱼含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸和不饱和脂肪酸。石斑鱼容易消化其肉质细嫩鲜美，比鲤鱼、比目鱼、鲫鱼、鲳鱼都要高出2-3倍，经常食用对人的身体是非常好的。
1、补脾健胃：患有消化不良、慢性胃炎、夜尿频多、腹部受凉怕冷、体虚消瘦、子宫寒冷患者可以生吃石斑鱼和生的牛肝，然后用白米煮成稀饭，经常这样吃对身体是非常有好处的。
2、美容养颜、延缓衰老：石斑鱼含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸和微量元素，经常食用具有美容养颜、延缓衰老的功效。
3、缓解高血压、冠心病等症状：石斑鱼含有丰富的钾元素并且脂肪含量低、蛋白高，而肌肉含量非常少，经常食用对于缓解心脏病、冠心病、高血压等症状有辅助作用。
石斑鱼还有降血脂、补肾强身、宽中泽阳、消气止痢、清热解毒的功效。