白萝卜有杀菌功效吗?

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白萝卜味辛、甘,性凉,可入肺、胃经,具有清肺热,解毒菌的功效。若是伤风感冒、老痰咳嗽,可以将白萝卜切片炖水,加入几片生姜,煮20分钟服用,早晚各1次,连服3-5天即可。

在中医上,白萝卜亦有消食化积、行气宽中、润肺止咳、解毒生津、清热化痰等作用。萝卜含有的芥子油能促进人体胃肠消化功能,是治疗消化不良的最佳食物之一;其含有的淀粉酶能分解淀粉,助消化;维生素C含量比梨高8-10倍,铁含量比梨高近40倍,还比梨高10倍以上。

另外,白萝卜吃法多样,炖汤、涮锅、生食均可。患有肺结核、肺气肿患者尤其适宜生吃;脾胃虚寒、消化不良者宜熟食。

温馨提示:服用人参、首乌等滋补药时不宣吃白萝卜。

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