香椿树气味有什么功效？
香椿树气味具有杀菌的作用，其含有丰富的钾、磷等其他营养成分，而且其味芳香，具有醒脾开胃，芳香化湿之效。而香椿还具有较高的药用价值，《本草纲目》中记载，香椿具有清热利湿、健脾理气之效，常用于脘腹胀满、泄泻痢疾、疹子不发等病症。
另外，现代研究也发现，香椿的水煎剂对毛癣菌、红癣菌、犬小孢子菌、絮状表皮癣菌等均有抑制作用；而香椿嫩叶的乙醇浸出液，对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。由此也可看出，香椿在杀菌方面的突出作用。
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