2800字长文干货！让你快速成为做茄子的行家 吃茄子，要数湖北荆州的最地道——清炒、酸辣、烧排骨、酱爆……做法极多。但要说最好吃的茄子，还得是绿色的。在湖北，有一种特殊的茄子叫“尖茄”，也叫“线茄”或“筒子茄”；还有一种普通的茄子叫“圆茄”。
熟猪肚怎么凉拌好吃，可以制作糖醋猪肚、辣椒炒猪肚、香辣猪肚、酸辣毛肚等等； 下面分享一道做法简单的香辣猪肚的做法~食材准备：熟猪肚400g、小米椒8个、青尖椒10g、大蒜3瓣、姜5片、小葱2根、香菜适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1.5汤匙、白砂糖8g、醋5ml1、处理猪肚：
食材准备： 大鸡腿5个，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖3-4块，葱、姜适量 具体做法： 1.把大鸡腿清洗干净后用温水浸泡半小时，中间换一次水； 2.准备好配料：葱姜切好备用; 3.锅里倒油，放入冰糖炒至融化起焦后倒入鸡块翻炒至上色； 4.翻炒均匀，
香蕉和苹果可以放在一起打，打成糊状，再加上牛奶、燕麦等调成酸奶状就可以了。也可以加上一些白糖或是红糖来增加风味。 做水果泥我最喜欢用香蕉，软软滑滑的很好吃。不过这里需要提醒的是，要做水果泥的瓜果蔬菜要先清洗干净，去掉外皮再处理。因为表面有蜡质或者农药干后很难洗掉。
用料 蒜苔 200克 甜面酱 300毫升 生抽，老抽适量 冰糖几颗做法步骤 1.把所需要的食材都准备好 （家里只有生抽和老抽，没有陈醋） 用清水把甜面酱稀释一下备用！
我写的酱板鸭，不请自来。 首先用料：新鲜鸭子（一定要新鲜的）、酱油（最好是生抽和老抽混合在一起）、豆瓣酱、香料（八角、桂皮、香叶）、白糖或者冰糖。第一步，洗鸭子。把买回来的鸭子去掉屁股和尖头部分，清洗干净后剁成块状。锅里面注入清水，凉水下锅，水开后关火，让鸭子块浸泡在汤汁里，直到血沫消失。
牛肉饺子馅材料有牛肉、芹菜、胡萝卜，它含有高蛋白、低脂肪，含有丰富的维生素，营养又美味，应该对身体有益啊，为什么我吃过后特别不舒服呢？专家介绍，牛肉饺子虽然很好，但不适宜吃太多。因为经常吃牛肉饺子容易造成孩子营养不良，进而影响生长发育。1岁之前的宝宝不适宜吃牛肉饺子。
1、把切好的苦瓜放到碗里，均匀的撒上一层盐，拌匀之后腌制20分钟左右；2、准备一个大碗，里面调进适量的面粉和淀粉，搅拌成糊状备用；3、在锅里倒入适量的油烧热后，把处理好的苦瓜条下锅炸熟，捞出沥干油分备用；4、锅留底油，下葱花、蒜末爆香，再调入蚝油、酱油、白糖和味精炒匀；5、把炸好沥干的苦瓜下锅，