280道家常菜做法，新手必备！（二） 接上条！15.【醋溜白菜】——解油腻必备！16.【糖醋里脊】外酥脆！内软嫩！酸甜可口！一口就爱上！17.【糖醋排骨】排骨这样做超好吃！软糯香甜不粘牙！18.【菠萝咕咾肉】好吃的菠萝咕咾肉！开胃又解腻！19.【油焖大虾】虾肉饱满鲜美！连壳都是脆的！
把熟透的柿子去皮，放到炖盅里，加入白砂糖，隔水蒸软就可以了。这样做出来的柿饼会带点韧性，很可口。 如果觉得这样做的柿饼味道太淡，还可以按个人口味添加糖或蜂蜜调成甜度。 等柿饼变软后，用保鲜盒装起来，放冰箱冷藏保存。想吃的时候拿出来吃即可。
在面包配方中添加食盐，除了调味之外，还可以控制酵母的发酵速度，促进面包表皮形成天然酥脆感，并改良面包产品的口感。由于食盐价格低廉，而且对面包制作成本影响较小，所以，几乎所有的面包配方中都有食盐的添加。在发酵面团中添加2%的盐后，其发酵时间要比不加盐时延长50%以上。
首先，日本的酱油和中国的酱油不是一个东西，它的颜色很淡，味道也很淡（对于中国人），用来拌饭很好吃；中国的酱油颜色很深，味道也很重。其次，日本的酱油基本上分为5个级别： 极上、上等、中上、中、下等，其中极上品为最高级，价格也是最贵的。
我平时比较喜欢吃鱼，所以家附近有个卖金鱼的很受欢迎。 前几天买了两条回来养着玩，可是第二天竟然死了！ 伤心之余，想给老公一个惊喜，于是偷偷把死掉的鱼做成美味，哈哈… 以下正文原料：金鱼一条（约1000g）、青椒3个、洋葱半个、番茄2个、姜葱蒜适量步骤一：准备调料汁。
作为一名在高校食堂从业多年的老师，回答这个问题合适不过了！ 首先回答问题：我推荐杂粮煎饼果子！ 原因如下：1、便宜！
放茶树菇。排骨炖茶树菇有补脾益肠、强腰膝、止气喘的作用，而且味道鲜美，是汤中上品！做起来也很简单，做法如下：【所需食材】肋排一斤、茶树菇适量、葱、姜、八角、盐。【具体做法】先把肋排斩成小段，茶树菇泡发备用。锅中做水，凉水放入排骨。倒入极少量料酒，煮开后将排骨捞出。
黑椒牛柳味道鲜美。很多人不知道黑椒牛柳牛肉怎么切，今天，小编就为大家一一介绍。做这道菜其实很简单：牛肉切成细条，用盐、黑胡椒、料酒、一点生抽、生姜腌着；辣椒斜着切断；锅里油烧一下，把牛肉炒熟盛出；用剩下的油炒辣椒；辣椒炒软后倒入牛肉，混炒；撒点葱花就可以出锅了。炒肉的时候，一定要把肉腌一下。
土豆洋葱烧肉。这是一个很美味的红烧菜，适合搭配饭或面条。以下是制作土豆洋葱烧肉的步骤：1. 准备材料：1斤土豆，1斤洋葱，1斤猪肉（或鸡肉），一些大葱，大蒜，老姜，食用油，食盐，生抽，老抽，糖，料酒，清水。2. 将土豆去皮切块，洋葱去皮切丝，猪肉切成薄片，大葱切段，大蒜切末，老姜切片。