萝卜丝饼，浙江特色小吃 原料：白萝卜、面粉、葱花 调料：盐、味精 做法：将萝卜切成丁，放入锅内加清水煮烂，然后加入葱花、盐、味精，拌匀成馅。用面粉和好面团，擀成薄片，撒上萝ト馅，卷起来压成圆饼，烙熟即可。 有开胃消食、降脂减肥的作用。
我最喜欢吃土豆，也做过很多次土豆美食。 说到土豆蘸酱，我就想起小时候，家里来客人了，我妈总会做一道凉拌土豆丝，作为下酒菜。那时候没有火锅（四川人表示没吃过），也没有油碟、干碟子。就用最简单的调料，拌出人间至味。
先上图 这是昨天做的椰子糕，配着酸奶吃1、把椰浆和牛奶倒进碗里，用打蛋器搅匀，把蛋黄倒进去搅匀 2、把琼脂泡进水里面，完全浸透后，倒进锅里煮（我也不知道具体的时间，反正我看着它变成液态了为止） 3、把第2步的液体倒进容器里，
牛腱（牛大腿上的肉）2斤，葱姜蒜适量，干红辣椒5个，八角两粒，桂皮一块，香叶三片 做法： 1.牛腱子冷水下锅，放葱、姜焯一下水。 关键！一定要冷水下锅，这样能把血水煮出来，牛肉炖好后没有红汤。2.锅里放油，油热后放入葱姜蒜爆香，再放入干辣椒、八角、桂皮和香叶，炒出香味儿。
我做的不是标准的四川凉面，因为我要放剁椒所以它不是清淡的；但我保证它美味至极，一次吃到撑！ 食材：鸡蛋面条（细的那种）、花生碎、榨菜碎、香菜（可选）、香葱（可选）、白芝麻 调料：酱油、醋、辣椒油、花椒粉、白砂糖（可选） 第一步：炒制酱料 热锅冷油，下入两勺剁椒和一勺豆瓣酱，小火炒香，
花生是生活中非常常见的食物，很多人都很爱吃。花生的吃法也有很多种，可以直接当零食吃，可以煮着吃也可以炒着吃和煲汤喝等等。用花生来煲汤是最常见的一种做法之一，用花生煲的汤味道也是非常好的，尤其是下面这道花生鸡爪汤，我每次做这道菜的时候，我家小孩都会抢着喝。 花生鸡爪汤的做法也非常简单。