海螺，味道鲜美，价格也不贵。买回海螺之后，最麻烦的就是清洗了，如果洗不干净，做的美食就会影响观感和口感。接下来就介绍一下，如何清洗海螺 1、在盆里放入适量的清水和少许食盐，搅拌均匀，让盐水覆盖整个海螺表面。因为食盐有很好的杀菌作用，可以让海螺里面的细菌消灭掉。
武汉人应该都不讨厌鸭子 鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭膝、烤鸭…… 这些美味的鸭子料理 在武汉到处都是 但是要说最好吃的，我一定要投五芳斋一票！
玫瑰果为蔷薇科植物，由玫瑰花的子房发育而成。其长圆形或倒卵形，外被细柔毛和腺毛，毛均坚硬附着紧密，不易脱落。果皮薄，多汁液，内分5心皮，每室有种子10数至10数粒。种子肾形，微弯，黑褐色，表面有细小皱纹。果皮、种子均有香气。玫瑰果营养丰富，内含人体必须的90多种营养成分中含70余种营养成分。
三月，草长莺飞，万物生发，正是踏青赏春的好时节！此时气温回升，湿度增大，风沙不再，雾霾消散。在饮食上应该注意清淡为主、多吃蔬菜、多饮水。推荐食谱两道----山药芙蓉汤和洋葱炒鸡蛋。 春季是细菌病毒繁殖的季节，也是流感高发的季节，注意保暖、多喝鸡汤是预防流感的关键。
买回来的鱼儿，清洗干净后，晾干水分（一定要晾干哦！） 然后，在鱼上面均匀涂上一层盐。 放锅中干煎，煎至两面金黄。 煎好的样子~ 金黄的色泽看起来就特别有食欲是不是？ 这样煎过一遍的鱼，味道是极好吃的。 把鱼捞起来放着备用。 准备姜蒜辣椒花椒八角这些用料。 热锅凉油，把第一步里的用料全部倒入锅中爆香。
我做的辣酱，是用油炒的，放了很多的花椒，所以很香。 我做的时候先炒糖，用小火，炒到颜色变黄，加入开水，放盐，酱油，把辣椒和面一起放进去煮，煮熟后，放在盆里冷却。我一般晚上炒了放锅里焖，第二天就凉了。 吃的时候，把辣椒和芝麻擀碎，加一些蒜泥，醋，拌着吃。个人觉得这样拌出来的辣酱特别好吃。
我吃过的，让我记忆深刻的几个菜.都是特色！ 酸汤水饺 水饺是自己包的，味道挺不错的.就是皮有点厚.但是酸汤很好喝（自己调的），里面还有蛋花和辣椒油. 大烩菜 是陕西的菜，各种蔬菜（豆腐、豆皮、木耳、土豆、西葫芦等）炖在一锅。有醋、辣椒油、酱油。自己调的味道不错。价格也不贵。