用豆腐炖最好吃，我姥姥做的鱼炖豆腐是我吃过最好吃的，鲜的很呐~ 下面上做法： 准备几条鲅鱼（一斤左右为佳）、豆腐一块、葱姜蒜适量、干辣椒两个、八角一个、生抽两勺、老抽一勺、醋一勺、白糖半勺、豆瓣酱一勺、香菜两根。
哇~这个我一定要答！ 以前在老家的时候，一到夏天就自己灌香肠、做腐乳、炸酥肉还有…酸奶冰棍！（捂脸） 做法超级简单，就是把纯牛奶放入冰箱里冷冻几个小时，拿出来打成汁，然后倒进模具里，再冷冻几个小时。 最后取出来，切成块状就可以啦～是不是超简单！做好的酸奶冰棍味道和超市买的冰淇淋棒差不多哦。
我第一次吃小黄虾是在武汉，当时和小伙伴一起去江汉路玩耍，走到路边的时候，有两个大概二十出头，看着就很青春的小姐姐在卖小龙虾，我本来不想买（主要是觉得贵）但是耐不住小伙伴的怂恿就买了几份，其实不多，也就十几只，看着也不多，但是我俩都尝了，那个香味，至今难忘啊，简直绝配啊！
准备材料：猪肉400克、洋葱一个、葱姜蒜适量 调味汁：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，三勺清水，一勺淀粉拌匀备用 做法步骤：1.猪瘦肉洗净切薄片，加一勺豆瓣酱拌匀腌制十分钟；2.洋葱切块，葱姜切片，大蒜拍扁切末；3.锅中油热后，下入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜炒香；4.倒入调好的碗汁，
我最喜欢吃的是凉瓜炖排骨，清热下火 具体做法： 食材：凉瓜一条（用新鲜的，味道更赞）、猪排骨一斤、黄豆一把、生姜两片；配料：食盐适量、味精少量；制作步骤：1.凉瓜洗干净切开去籽，用盐水浸泡十分钟左右；2.泡好的凉瓜冲洗干净，切成薄片；3.买回来的新鲜排骨用清水洗净，砍成小块，放入沸水中焯一下，
这个南瓜蒸饺真的是超级好吃！ 首先准备食材：普通面粉300g、开水180ml（90度左右）、凉水60ml、鸡蛋2个、菠菜4棵、南瓜1块约350g、香葱适量、花椒面少许；第一步，和面。将半杯热水倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌至无干面粉的状态，然后盖上盖子醒面半小时。 第二步，做馅儿。