蜜汁叉烧原料：五花肉500克制作：五花肉洗净，切成长15厘米，厚1厘米的长方片，蒜瓣拍碎备用。五花肉片擦干水分，放入碗中调入老抽，生抽，花雕酒，蜂蜜，五香粉，拍烂的蒜瓣，抓匀入味。腌制2小时以上。将腌制过的五花肉放上蒸架，下面用汤锅坐水蒸一个小时以上即可。
我最喜欢吃粽子的原因是我特别爱吃甜粽，可是家里的人都不吃，于是我就自己买原料做，自己做的好处就在于你想放多少糖就放多少糖~ 我做的馅料是用的红糖+赤砂糖（个人觉得赤砂糖更入味儿），真的巨好吃啊~~ 然后里面可以加上核桃、花生之类的坚果就更好吃了！
食材准备：嫩江豆10个（也叫蚕豆），瘦肉250g、小米椒4-6个、生姜3-4片 调料：酱油、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精各适量 做法： 步骤1：把嫩江豆去壳并清洗干净；瘦肉洗干净后剁成极细的末；小米椒切成小段，姜切细丝。步骤2：起锅烧油，油热后放入猪肉末炒香。
最近我迷上了用菠菜做面食，做饺子、包子、馒头、面条，几乎每天都在菠菜。今天又做成美味馄饨，喜欢的朋友可以试试。 材料：新鲜菠菜2把，鸡蛋3个，中筋面粉500g，香葱2根，生姜1块，香菜2棵，酱油2汤匙，芝麻油适量 做法： 首先和面。
【材料】八爪鱼，红椒，青椒，葱末，姜末，蒜末 【调料】料酒，酱油，白糖，醋，盐，味精，高汤精各适量 【做法】1.八爪鱼洗净后，打上花刀；青、红尖椒切丝备用。 2.锅内放水，加少许料酒，将八爪鱼焯水后捞出。3.热油锅，油稍多（因为八爪鱼本身会出很多水），爆香葱姜末、蒜末，放八爪鱼翻炒。