如何做盒饭好吃？

1、选菜 菜的质量要好，以新鲜的当季的时蔬为主，肉菜要新鲜，有嚼劲。蔬菜买回来不用清洗直接装箱；肉最好做成半成品，用蒸锅整熟，然后切成片码好。注意荤素比例，一般2-3个荤菜配10个素菜比较合适（人少的话可以少做点）。

几份熟牛排最好吃？

“几分熟”问题，是个外国人的发明。 西方烹饪传统里，是没有“全熟/七分熟/五成熟”之类的概念的（毕竟那里牛肉便宜，一人一块全熟牛排吃饱吃好真不算事儿）。国内开始流行西餐的时候，引入了这样的说法来描述牛排生熟程度。