哈哈，首先感谢各位的关注！这个虾爬水饺呀，可算是我的拿手绝活了，我奶奶教的，流传下来祖传的手艺啊，可厉害了呢~ 原料准备简单明了，新鲜虾仁、饺子皮就行啦~(PS.我没放鸡蛋哦） 先把虾仁剁成肉馅儿，尽量剁细一些啦（用搅拌机更好哈） 接着在肉馅里面撒入适量的盐、胡椒粉调味，然后分多次少量地加入清水搅打，
我小时候，住在部队大院里。每天早上都能吃到新鲜的豆浆和油条，油条是自己做的，特别酥脆，配着豆浆，那味道到现在都记忆犹新。 家里平时很早就起来做早餐了，妈妈很早会去市场买最新鲜的食材，我记得有油条、煎饼果子、馄饨，还有各种各样的豆腐脑小笼包。家里还有个非常大的烤箱，会烤很多面包蛋糕。
我是很喜欢吃鱼的，也做过一些攻略。 先说答案：如果单纯论味道，个人感觉是鲶鱼更好吃；如果要论营养和做法，鲫鱼才是第一选择。 为什么这么说呢？且听我细细说来。 现在市场上能买到的鱼，除了海洋鱼类，大部分都算是淡水鱼。而我们平时所吃的淡水鱼，主要来源于我国的长江、黄河等流域以及全国各地的大小池塘。
炒鸡胗是我非常喜欢的一道小凉菜，脆嫩爽口、麻辣鲜香。来一盘花生米，喝两口小酒，那感觉真是太美了！ 首先准备食材：新鲜鸡胗500克、青红尖椒各2个、葱段姜片适量、八角1个、生抽30ml、老抽15ml、料酒10ml、白糖5g、食盐少许、辣椒酱（可选）1大勺；制作过程： 第一步：鸡胗洗净去掉筋膜，
把买来的糯米粉（500g）倒进盆里，加入开水，边加水边搅拌，直到变成这样细腻光滑的面团 把面团放到锅里蒸熟，我是直接拿到电饭锅里面做的，打开盖子的时候，就闻到很香的糯米味了~趁热把蒸好的糯米团放到擀面杖上，用擀面杖压碎 压得越碎越好啦~然后装入保鲜盒放冰箱冷藏备用 接下来做油糕！
猪脚，又称猪蹄、猪掌，含有丰富的蛋白质和脂肪以及钙、磷、铁等营养物质。多吃猪脚能为我们提供丰富的营养。 猪脚的烹饪方法有很多种，其中清炖猪脚是很多人都喜欢吃的一种做法。那么清炖猪脚到底应该如何做呢？下面就为大家详细介绍。
西米露是广州茶楼里常见的小吃，价格实惠，用料简单，但却有着甜蜜的味道。 以前，西米露主要用绿豆做成，叫做绿豆沙。后来逐渐发展到用薏米、百合、银耳、山药等食材来制作，口味也越来越多样化。而用冰水冰镇过的西米露，吃起来更加清爽可口。
首先，把新鲜蚕豆瓣清洗干净，浸入水中（水里可以加点盐，起到杀菌作用），浸泡15分钟左右后捞出沥干； 再将锅烧热，放少许油，倒入蚕豆瓣煸炒片刻，然后加入酱油、糖、醋和清水，大火煮滚后转小火焖入味，最后用淀粉勾芡，让滋味充分融合，就可以盛出来享用了。