我推荐几个配鱼丸汤很好吃的菜吧！都是我屡试不爽的杀手锏哦~ 首推油麦菜，稍微焯烫一下，脆嫩爽口，搭配鱼丸汤，味道好极了！第二推荐蔬菜沙拉，把圣女果、香蕉、紫甘蓝、水果黄瓜等等切成块儿，拌在鱼丸汤里一起吃，营养美味又能减少热量摄入。 除了高纤蔬菜外，还可以适当加入一些豆制品。
2.五花肉用凉水浸出血水，再用冷水冲洗干净，控干水份 3.锅内放少许油，五成热时放入白糖，小火慢慢炒糖色（注意不要炒糊了）4.将沥干水分的五花肉放入，快速翻炒上色 5.加入料酒、生抽和老抽，再翻炒均匀，使颜色均匀的包裹着五花肉6.加入开水（一定要加开水哦！
准备食材新鲜排骨，黄豆，香葱，生姜 具体做法如下 1.首先把买回来的排骨清洗干净，沥干水分备用；黄豆提前浸泡几个小时（我一般是晚上泡上，第二天做） 2.锅内加入适量清水，放入排骨、黄豆、生姜、香葱白，大火烧开之后转小火慢炖一个小时左右 3.一个小时后加入香葱叶、食盐和胡椒粉调味，
准备牛肉500克，把牛肉块提前洗干净浸泡一会，去除部分的血水，这样炖出来的牛肉不腥，炖牛肉最好选择牛腩牛腱子，肥瘦相间，口感更香。第二步，炖牛肉少不得姜葱料酒，先把姜切片，小葱2根打上葱结，再切点葱花放一旁备用。炒锅烧热了，把牛肉冷水下锅，加一勺料酒，放入葱姜，大火煮开，煮开后再煮3分钟左右。
在老家吃过一次，一直念念不忘，后来自己摸索着做过几次，味道是不太一样的。下面分享下做法 食材：面粉（高筋/低筋）、西红柿、洋葱、青椒、牛肉；鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉、糖、盐、食用油 步骤：1.做面团 用开水把酵母化开，加入面粉和鸡蛋，揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，