作为云南人,当然觉得自家种的最好吃啦~ 不过我吃的这个茄汁是超市买的,三明治里的那块番茄沙拉也很好吃(但是不知道是什么品种的)。 这个是超市买的最大个的,已经熟透的了,拿来做沙拉,拌着酸奶吃非常美味哦~ 这个是自家种的,刚摘下来还带着枝叶,用来做了番茄沙拉,配上西葫芦,味道很不错呢!
要挑选合适的“主角”。一般建议选择含淀粉量较低、蛋白质含量较高的杂粮,这样蒸出来的米饭会比较扎实,有嚼劲!
我第一次吃魔芋是在南京夫子庙,当时和同学一起去玩,在步行街对面有一家小吃店,里面各种稀奇古怪的小吃都有,其中就有一盘魔芋。那天不知道为什么,我对魔芋特别有好感,就点了一盘,我记得清,才7块钱。
茄子是我们家中常吃的蔬菜,价格便宜,味道佳,除了清炒外我最喜欢的就是红烧了,每次烧一盘子,再配上一碗香喷喷的白米饭,那真叫一个下饭呀! 不过这次做的这个茄盒,你绝对想不到它的馅料是什么,哈哈。
作为一个在蛋糕店工作了近四年的蛋糕爱好者,我对于蛋糕口感的把控还是不错的。 裸蛋糕其实分很多种,有海苔肉松的、有芒果粒的、有草莓干的等等,但是我最喜欢的还是原味裸蛋糕。因为原味的食材是最难驾驭的,做好了才会好吃,做不好会很难吃。做好的蛋糕,应该是新鲜的,湿润的,滑嫩的,绵软的,入口即化。