作为一个在北方经常烧碳取暖的地方，我对烤的一切都很有研究的！首先你要确定你的烤炉是电的、气的还是炭的； 然后根据火的大小确定你烤的食物1. 电烤箱 用电烤箱的话建议先买烤箱再买食材，因为烤箱本身体积比较大，放厨房很占地方，而很多烤箱都不支持中途打开（会烫到你哦）。
凤瓜，也叫金瓜、番瓜、窝瓜等，属葫芦科野生植物，原产于北美洲，我国南北均有栽培。凤瓜的食用部位为嫩瓜肉质，味道清爽香甜，常用来做水果或蔬菜食用。老熟的凤瓜纤维较多，质地较硬，可用来做菜，比如广东的“凤瓜粟米汤”就是一道著名的菜式。 新鲜的凤瓜，削皮后颜色金黄，富有光泽；剖开以后果肉饱满，清香四溢。
我最喜欢喝鸡汤，所以关于怎么炖鸡汤，我有自己一套方法。不过我不喜欢放太多食材进去，因为我觉得汤里东西越多越难熬出味道来。 至于哪些配料适合用来炖鸡汤呢？其实可以搭配得相当多啊！
我超爱沙拉酱，尤其是蛋黄沙拉酱，觉得是世上最好吃的酱料了哈哈哈哈！ 下面介绍几种做法吧~ 1.最简单的蛋黄沙拉酱：两个鸡蛋黄、少许盐和白醋（白醋可不加）搅拌均匀，然后倒入玉米油不停的搅拌，一直搅拌到粘稠的状态就好了~ 2.牛奶蛋黄沙拉酱：和第一种做法一样，
食材准备 生蚝500g、鸡蛋1个、食盐适量、酱油2勺、生姜3-4片 制作过程 首先把新鲜生蚝的外壳刷洗干净，放在一边备用；然后将蛋黄和蛋清分离，分别放在两个碗里，各加入适量盐打散；接着在炒锅里加入适量的油，冷油放入切好的姜丝煸炒出香味后，倒入生蚝肉，小火慢慢煎至生蚝肉两面泛红，盛出待用；最后汤锅上火，
鱼腥草可以和排骨放在一起煮汤，但是不建议频繁的食用，因为鱼腥草属于性寒一类的食材，有宣肺化痰、清热利尿解毒和止痢的作用，多用于治疗肺热引起的咳嗽、痰多、黄脓稠、小便淋沥、尿道疼痛、胃部疼痛以及恶疮肿痛等。