“什么馅儿的抄手最好吃呢”，这是个很主观的问题，我很难给出一个让人人都满意的答案。 但我可以分享一个让抄手更好吃的秘诀——做蘸水！ 很多人不知道，在四川，除了直接吃，抄手还有另外一种吃法——蘸水。
一、清炒藕尖 做法步骤： 1.把买好的藕尖去掉老根，用清水反复冲洗几遍，然后切成8厘米长的段备用。 2.准备适量的尖椒，去籽后切成小块状;再切点姜末和葱花备用。 3.锅中倒入适量的食用油，油热后放入切好的葱姜末爆香，再加入少许的干辣椒炒香，然后把藕尖放入锅中翻炒片刻。
作为一个四川人，对“火烧豆”这个词儿真是不熟（我都没听说过这个叫法）……但是看到题主的图，那两个字应该是“锅烧”吧←_← 说回正题。先撇开做法不说，单从原材料上讲，我实在不喜欢吃这个。首先就是豆子。我实在不懂为什么要选这种豆子，我见过的最像豆子的豆子是毛豆和豌豆，但这俩都是蔬菜呀。
我想知道题主说的“卢笋”就是“春笋”吧！ 说到这个竹笋啊，可是春季餐桌上不可缺少的一道美味哦~ 每年立春过后，万物复苏，阳和启蛰，正是采掘春笋的好时节。鲜嫩的竹笋不仅口感好，营养也非常丰富，富含蛋白质、氨基酸、纤维素等营养物质。 且热量低，有利于控制体重。
1. 准备原料，各种香料等。（八角、桂皮、香叶、干辣椒适量）2. 将鸽子洗净去头去尾备用 3. 锅内烧开水，放入洗净的鸽子焯一下 4. 另起锅加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜和鸽子，加入足够的水，大火烧开后转小火炖2个小时左右。
这个菜啊，我第一次吃的时候被丑哭了 这么黑乎乎的一团是什么啦喂！！（╯‵□′）╯＿＿＿ 这玩意儿能好吃吗！！ 然鹅，在我坚持完了这道菜的整个过程之后，我是这样的 ▼▼▼1、把海蛎和豆腐洗干净。
最近特别爱吃蚬子，于是专门研究了一下！ 首先要知道哪些蚬子好吃，就得先知道蚬子的种类！目前市面上常见的蚬子有两种，一种是淡水蚬子，比如天津的津沽虾米酱腌制的“嘎巴菜”所用的原料，就是青蛤（天津人叫嘎巴虾）；还有一种是大海里的贝壳类生物。
我觉得是山东的青萝卜 就是水灵灵的，脆生生的那种，皮是翠绿的，肉是雪白的。我小时候住在农村，记得家里种了好多的萝卜，有的是红萝卜（胡萝卜），还有一种就是青萝卜了 我觉得最好吃的一种做法就是直接洗干净，刮去皮，切成薄片，然后拌上调料（盐、辣椒面、味精等），腌制一会儿就好吃了。
说起这个酱焖子，那可是我小时候最难搞懂的菜肴之一，为什么这么说呢？ 这个菜吧，做法挺简单，把肉馅和土豆丁用酱炒一炒就好了，可是这中间的关键点就在于那个“酱”字上。 过去条件有限，家里能用到的酱种类很少，除了黄豆酱、豆瓣酱之外，大概就能用到老抽、生抽和甜面酱了（白酱我没用过）。