做过一次，当时没想着要做什么好吃的，只是觉得新鲜的五花肉买来价格还挺贵的，不拿来做做简直可惜了，于是做了这顿卤肉。因为之前看过刘安兴老师的“家常酱料超简单”那期的节目，便按照其中的方法做了一把酱料，虽然做出来的味道不是想象中的那种味道，也还凑活吧。
我家有个土办法，特别好使！ 材料：1、新鲜鸭脖子一斤（我买了4根）、洋葱半个、尖椒一个、小米椒五个、大葱白一段、大蒜3瓣、姜一块；2、生抽两勺、老抽一勺、香醋一勺、白糖一勺、胡椒粉适量、盐适量 做法：1、将食材洗净，洋葱切粒，辣椒切成末，葱姜蒜切片；2、锅中放适量水，将鸭子冷水下锅煮开，
首先，选木瓜要选青色的，千万不要以为黄色的就是熟的了，黄色是木瓜成熟的颜色，但木瓜成熟后水分会减少，因此口感会变得不好。 买回的木瓜可以用盐水泡一下，这样能防止木瓜氧化变黑。 排骨要挑骨头多的地方，肉质比较差的部位用来煲汤，骨头多煲出来的汤汁才浓。
夏天来了，夜宵摊儿又开始火爆起来！作为夜宵摊儿上的常客，小龙虾绝对是当之无愧的头号明星！麻辣、蒜蓉……各种各样的做法让人垂涎三尺。今天为大家分享一道懒人版的小龙虾简易做法——【油焖大虾】，做法简单，味道鲜美，香辣浓郁，好吃到爆！
作为一个在南方人，我对于糯米糍的理解就是咸水鸭馅和绿豆沙馅的团子。。。 直到有一天，我在一家超市看到了这样的： 我当时就惊了，这是什么玩意儿！这么丑！这也能卖！！