胃不好吃什么粥养胃?
一、小米粥 准备材料:小米、鸡蛋 制作方式:取适量小米,洗干净后倒入锅里,加入足量的清水煮粥;等待煮至米汤浓稠时,打入一个鸡蛋,搅拌均匀后再煮15分钟左右,出锅前加入适量的食盐调味即可。 小提醒:由于小米味甘咸,因此患有肾炎、高血压的人群可经常食用,有利于病情的恢复。但需要注意的是,小米并不适合空腹食用,容易导致饥饿感增加,出现低血糖反应。
二、燕麦粥 准备材料:燕麦、核桃仁、白糖 制作方式:将核桃仁用温水浸泡后去掉外皮,然后将燕麦和核桃仁放入锅中,加水熬煮成羹状,再加入适量的白糖调匀后即可食用。 小提醒:在《本草纲目》中记载,燕麦“开胃乐肠”,因而对于消化不良的人,可以适当进食。另外,有研究表明,每天食用40克左右的燕麦就能降低糖尿病的风险。不过,糖尿病患者不建议食用含糖的即食燕麦片,而应该选择无糖的纯燕麦。
三、山药紫薯粥 准备材料:铁棍山药、紫薯、粳米 制作方式:将铁棍山药去皮后切成小段,紫薯削皮后切小块,然后与淘洗干净的粳米一同放入锅中,注入足量的清水,熬煮成稀粥即可食用。 小提醒:这款粥具有健胃益气、养血安神的作用,适合所有人群食用。
四、南瓜小米粥 准备材料:南瓜、小米 制作方式:将南瓜去皮去籽后切成小块,然后将小米和南瓜放入锅中,加清水煮成稀粥。 小提醒:这道粥很适合早晨食用,由于南瓜中含有淀粉酶,而这种成分具有很好的饱腹感,可以减少正餐的摄入,帮助减少热量摄入,达到减肥的功效。