草饼怎么好吃？
小时候住在台湾，最怀念的是家乡的小吃。 草饼是我最喜欢的小吃了，每年回台湾一定要吃好多斤。 这种小吃在台湾几乎无人不晓，街角巷尾都有卖，价格很便宜，20台币（人民币4块左右）一斤，大约相当于大陆1.5元/斤。 但是来大陆以后就很少见了，我找了好多超市和菜市场，都没有。后来终于在北京的超市里见到过，可是买了以后发现不好吃，味道不对。 于是自己在家做了几次，总觉得少点什么，直到有一次做失败了，才知道原来应该放糖粉的。。。 再做就不错了。 草饼的主要原料是米粉，把米粉泡软后磨成浆糊状，然后下锅煮熟，配上肉糜、香菜、葱等配料，做成馅料。
用煎饼锅刷一层油，舀一大勺米糊倒在锅中，摊一个薄饼，加入馅料，卷起来就可以吃了。 我一般都是早餐的时候吃，配着豆浆或牛奶、鸡蛋一起吃。热乎乎的很好吃~
还有一种吃法是比较奢侈的，用草莓酱拌着吃！
用草莓酱拌着吃！ 用草莓酱拌着吃！
(重要的事说三遍) 这个吃法也是我在台湾认识的当地人才知道的，他们用草莓酱、花生粉和细砂糖调成酱汁，拌在草饼里吃。我跟同学出去吃的时候，她们都是这么吃的……非常奢华…… 可惜我不吃草莓，不然可以试一下哈哈哈。