哈俐怎么做好吃？
糖醋里脊 食材准备：里脊肉300g、鸡蛋1个、料酒1勺、盐半勺、白糖4勺、白醋2勺、生抽酱油1勺、老抽少许、生姜1小块、干淀粉1.5勺、玉米淀粉1.5勺、清水适量（大概3勺左右） 做法步骤： 第一步：先腌制里脊肉，将里脊肉洗干净后用刀背敲松后再用剪刀剪成细丝。装入碗中调入适量盐，1勺料酒去腥味，抓拌均匀后腌制10分钟左右。 第二步：调酱汁，碗里加入4勺白糖、2勺白醋、1勺生抽搅拌均匀，再倒入适量水淀粉调成较稀的糖浆备用。 第三步：锅里多烧一些油，油温7成热的时候把裹上淀粉的里脊肉放入锅内炸熟，再把里脊肉捞出沥干油份备用。 第四步：在锅里留少量的底油，放入葱姜末爆香，接着放入刚调好的酱汁，小火煮沸后倒入里脊肉块收汁儿，待汤汁变得浓稠即可出锅装盘！ 最后可以在上面撒些白芝麻和葱花做点缀增加香味哦~香喷喷的糖醋里脊就完成啦！酸酸甜甜的口感大人小孩都爱吃！一口下去超满足~~
菠萝咕咾肉 食材准备：里脊肉200g、菠萝半个、青椒一个、红椒一个、鸡蛋一个、料酒一勺、糖三勺、盐一勺、胡椒粉适量、番茄酱适量、淀粉两勺 做法步骤： 第一步：里脊肉清洗干净后切成薄片，然后用刀背轻轻敲松，加入少许盐、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉搅匀后腌制15分钟左右。 第二步：菠萝去皮后切成小块；青红椒去籽后切成小块；胡萝卜切丝；姜切片。 第三步：锅里热油，放入切好的里脊肉开始煎制，煎至表面金黄时盛出。 第四步：另起锅加油，烧热后下入番茄酱、白醋、糖、盐和胡椒粉熬至起泡，然后加入青椒和胡萝卜翻炒片刻。 第五步：最后放入刚才煎好的里脊肉和菠萝块翻炒均匀就可以啦！ 外酥里嫩，酸甜不腻～这味道简直是绝了啊！我一个人都可以吃一盘！你们一定要试试！！
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