有哪些梨好吃?
答主作为河北人,真的觉得我们这里的鸭梨特别好吃!又甜又脆! 之前看美食节目里主持人吃了一个就惊呼“好嫩啊”。 来,上图片。 这是最近大火的冰糖炖雪梨里的道具——雪莲炖雪梨。 是不是看起来就很有食欲~先更这些吧,我去找找之前的照片。
最最喜欢的一家店,这家店的梨特别好。每次去都买很多。 这家店就在我家附近,已经倒闭了………(大哭) 我们这里有个传统,就是结婚的时候,新娘会带上“梨”,寓意“离不了你”。 嘿嘿,这算是给准新郎出了一道难题呀。
不过我觉得这还是我们当地梨最好吃的。所以如果你有机会到河北来,不妨尝尝哦。
福建脆梨
福建脆梨(俗称乌梨或黑梨)因表皮乌黑而得名,是福建省特有的一种高级水果,主要产于闽西永定湖坑、古竹、岐岭、坎市及闽南漳平等山区县市。福建脆蜜是福建脆梨的优良品系,“福建脆蜜”是在福建脆梨(俗称乌梨、黑梨或山地梨)产区有100多年的种植历史,是当地独有的种质资源,是福建脆梨中的优良单株选育而成,具有特有的品质风味和生物学特性。“福建脆蜜”果皮翠黑色,果肉白色,可口多汁,清脆香酥,甜酸适口。素有“生吃葡萄,熟吃梨”、“百果之王”、“润肺膏”、“天然矿泉水”和“水中鲜果”等美誉。
新疆库尔勒香梨
新疆库尔勒香梨是我国著名的“梨中珍品”,其外形美观,呈倒卵圆形,果皮黄绿色,绒毛茸茸像鸭梨,皮薄肉细,石细胞特,果核小,汁多,清脆香甜,初采后果肉略具酸味,充分成熟后,味如蜜汁,且清香弥漫。其成熟期较晚,一般霜降以后,于10-11月份才采收。果实可长期贮藏,为各种梨中耐藏性最强的品种之一可贮藏半年之久,至翌年5月还有98%以上的果实完好,品质味极佳。该品种在国际果品市场上很受重视和称赞。
黄花梨
黄花梨,中国四大名梨之首,属胡麻酥梨系,果实扁圆稍长,果皮黄褐色,果肉雪白,酥脆、多汁、石细胞少。果实中维生素C每一百克0.5毫克以上,糖11%-14%,酸0.2%-0.3%,可溶性固形物质12%-13%。果实8月底9月初开始着色,9月中旬开始采收,11月上旬可完熟。果实耐贮藏,在普通窖池可贮放到翌年的5-6月。此外,黄花梨适应性强,抗旱、抗涝、抗病,易管理,产量高。
雪花梨
雪花梨因其果肉洁白如雪而闻名中外,属中国梨四大品种之一,是河北赵县著名的土特产。因赵县古称"赵州",又叫"赵州雪花梨",在北宋时期被列为贡品。雪花梨果实呈倒卵形,果肉白色,酥脆、多汁、石细胞特少,甜度高,口感好。既可鲜食,又可药用,还能作为水果加工原料。