牛奶香酥棒好吃吗?

强熙明强熙明最佳答案最佳答案

这个香酥小饼干,第一次做的时候,因为掌握不好火候,表面那层酥脆的面粉有些糊了,变成了黑色,因此没有拍照。 这个小饼干真的很好吃! 先打三个鸡蛋进去搅匀 再倒入一袋纯牛奶 和三勺糖拌匀 两勺猪油(食用油也可以) 一把面粉 一把小苏打混合均匀 然后倒入切好的香蕉丁 搅拌成可流动的面糊 锅里热油 锅热后改小火 筷子蘸少许面糊放进油里 炸至金黄即可捞出

1.用微波炉加热也可以,但是需要不断翻动,以免受热不均导致一面糊了一面还没熟; 2.烤箱的话上下火160度预热十分钟,然后把面糊放进去烤30分钟左右。由于每个烤箱温度设定不同,所以时间上还是要稍作调整。 烤好的饼干冷却以后会更好切哦~

外面买的一个大概两块钱吧,自己做的比较健康,而且馅料可以换成你喜欢的果干或者坚果,我觉得味道应该也会不错的~~

赫云溪赫云溪优质答主

牛奶酥棒主要原材料就是面粉、鸡蛋、糖,再加入适量的发酵粉(泡打粉)、牛奶,制作出来非常蓬松,味道也很香甜酥脆。

牛奶酥棒的制作,首先要把牛奶、鸡蛋、糖,充分搅拌均匀,然后加入发酵粉和面粉充分搅匀,和成牛奶酥棒面糊。然后把牛奶酥棒面糊均匀的倒入模具中,模具最好用不粘模具(或模具内抹少量的油),放在煤气灶上加热(一定要用小火),一面煎好后再煎另一面,直到把牛奶酥棒煎熟、煎至两面金黄就可以了。

用这种做法做出来的牛奶酥棒,味道蓬松香甜酥脆,比油炸的食物健康,适合全家人食用。

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