苔干菜怎么做好吃？
1、准备食材，将干菜泡一下，葱姜蒜洗净切好备用 2、锅中放油，油烧热后放入切好的葱姜蒜爆香 3、将准备好的干菜放入锅中大火翻炒片刻
4、加入酱油、十三香粉、盐调味，继续翻炒均匀，关火，让味道融化在汤汁里慢慢入味
5、第二天就可以吃到美味的咸菜了！
6、用咸菜配白粥真是绝配呀～
席同军优质答主干菜浸2小时，锅内放油，热后放葱姜炝锅，放入干菜，加盐、酱油煸炒，稍有点黄的时候，把炸好的辣椒面（干辣椒切丝炸）和水（或高汤）倒入锅内炖一会，勾芡即可。
如果喜欢肉丁，可在煸炒干菜时放入肉丁，炖制时少放水。
干菜鲜咸味美，营养丰富。含钾特别多。每100克干菜中含有3500毫克的钾。还含有钙和纤维素等等。它有润肠通便的作用。经常吃干菜对保护心血管是有好处的。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！