熟牛肉片炒什么好吃?
把土豆去皮切片,用清水冲净淀粉,泡在清水里备用 把辣椒、大蒜、生姜切成块状,青蒜洗净切成段 把切好的辣椒、大蒜、姜放锅里翻炒出香味后,放入牛肉继续炒2分钟左右 加入生抽和老抽调味上色,加入适量的糖和料酒 待汤汁收浓时放入切好的青蒜,淋上香油和味精就可以出锅了!
小贴士: 1.我买的熟牛肉是煮熟切碎的,所以不需要再加热了;要是买回来的是生牛肉,需要先放到微波炉里加热3-5分钟 2.这道菜不用放盐哦,因为生抽和老抽调色已经足够咸了
把土豆去皮切片,用清水冲净淀粉,泡在清水里备用 把辣椒、大蒜、生姜切成块状,青蒜洗净切成段 把切好的辣椒、大蒜、姜放锅里翻炒出香味后,放入牛肉继续炒2分钟左右 加入生抽和老抽调味上色,加入适量的糖和料酒 待汤汁收浓时放入切好的青蒜,淋上香油和味精就可以出锅了!
小贴士: 1.我买的熟牛肉是煮熟切碎的,所以不需要再加热了;要是买回来的是生牛肉,需要先放到微波炉里加热3-5分钟 2.这道菜不用放盐哦,因为生抽和老抽调色已经足够咸了
熟牛肉炒生菜
熟牛肉切薄片,生菜洗净撕成块,红辣椒切开。锅中放少许油,下入熟牛肉片,翻炒片刻,下入生菜,辣椒,继续翻炒,至生菜变软稍变色,即可。
熟牛肉炒黄椒
将洋葱、红萝卜、青椒分别洗净切成薄片。豆腐切成片。锅置火上,放食用油烧热,放入豆腐片煎至两面金黄,放入熟牛肉片、青椒、红萝卜和盐,炒匀,放入洋葱片,炒熟即可。
熟牛肉炒油麦菜
将熟牛肉切片,油麦菜切段,干辣椒切碎。热锅,倒冷油,烧至6成热,将熟牛肉片下锅炒,至肥肉部分透明,倒入干辣椒碎同炒。再倒入油麦菜,翻炒几下后倒入生抽,盐。炒匀就可以出锅了。