南瓜苗好吃吗？
没吃过的人，肯定觉得这题出的无厘头 我就做过一次这样无厘头的美食 把刚出土的嫩南瓜苗，洗干净，用油盐清蒸 本来准备放点蒜米的，结果忘了 味道嘛....不说了 这道菜应该没人敢吃 第二道菜才是正菜 把刚刚出芽的嫩南瓜苗，用开水焯一下（不能焯太久） 然后和鸡蛋一起拌匀，下锅炒熟 这个才是地道美味！ 又香又脆的南瓜苗尖儿，配上软绵绵的鸡蛋，口感绝佳！
小时候经常挖了路边草丛里的野草莓吃，也常常在河边捡蘑菇、捉知了，所以口味比较淳朴简单。后来出去读书和工作，见识到了更多美味的菜品，反而不再追求简单的味觉刺激，开始迷恋起这道用最简单的食材做一道最可口的菜肴。
这道菜，给我童年带来无尽欢乐的还有那盘配粥的小咸菜——腌辣椒。其实做法也特别简单，就是挑新鲜小红椒，用盐腌制几天即可。