剩饭炒什么好吃？
作为专业吃剩饭20年（嗯，今年刚满了20岁）的人，我可是有一箩筐的剩饭料理法子呢！ 以下为大家展示部分我的“成果”，图片可能过于真实。。。
1.蛋炒饭 简单易学，有剩米饭、鸡蛋、葱花就可以搞定啦~
2.三明治 切个面包片，铺上生菜、黄瓜、沙拉酱，再来个荷包蛋和烤肠，卷起来就ok啦~
3.鸡蛋饼 打两个鸡蛋进去，加上盐、十三香粉和葱花，搅拌混合后倒入平底锅煎熟就可以了~
4.土豆沙拉 把切好的土豆块倒进电饭煲里，加水没过表面，按煮饭键煮熟，然后加点沙拉酱拌均匀~
5.凉拌面 用煮面的开水冲泡挂面，面条软了之后捞起沥干水份，加辣椒油、生抽、醋、蒜泥等调成一碗酸辣爽口又开胃的凉拌面！
6.馒头片 用馒头片蘸着鸡蛋液下锅炸，炸至金黄酥脆就可以开吃啦！配碗酸奶泡着吃口感更好哦～
7.玉米棒 在锅里倒水，放入掰成段的玉米棒煮熟，加点白糖拌匀甜度更高哦~
8.糖水花生 花生提前浸泡几个小时，然后将皮搓洗干净，再放进电饭锅加水炖熟，加白砂糖调味就可以啦~
9.豆奶 我们这里一般称豆浆为豆奶，做法也是大同小异的，豆浆机或者电饭煲都行~
10.水果沙拉 应季而食，有苹果、香蕉等水果也可以做出美味沙拉来~
11.芋圆西米露 小火焖煮至熟透，放适量淀粉勾芡收汁儿即可~
12.冻豆腐砂锅 豆腐用盐水浸泡过后下锅蒸熟，倒进砂锅里加盖小火慢炖，炖至汤汁浓郁，撒上葱花便可食用啦~