香蕉馅饼好吃吗？
我也不知道好不好吃，因为这是我第一次做香蕉馅的饼。 先把面和好，饧着。 我做的是小圆饼。 把葱花和香蕉剁碎，拌在一起； 加入鸡蛋、五香粉、面粉，调成糊状。 电饼铛预热后，刷油，取适量调好的糊倒进去，摊成薄厚均匀的小圆饼。 小圆饼熟了以后，盛到盘子里，就可以吃了。 因为是第一次做，所以没有拍具体的过程图。这个饼的做法其实很简单的。
如果感觉不好吃的话，那就是面糊的问题了。我可以再改进一下，下次再做的时候发图片给大家看。 这个饼的味道属于咸香口的，我感觉跟蛋黄酥有点像。 如果喜欢甜口的话，可以在调面糊的时候加一些白糖或者蜂蜜。 我觉得最好吃的做法是把小饼放到平底锅里煎一下，两面都煎至金黄色，这样会更加酥脆。不过可能比较费油…… 我做了10个左右吧，吃完之后我自己的感受就是有点撑……