炖鸡放土豆萝卜好吃吗?
炖鸡放土豆萝卜是很好吃的,而且土豆萝卜的营养也很丰富,具有预防癌症、气短、心血管、冠心病、降糖、降脂、减肥、润肠道、润皮肤、保护视力、护胃健脾、治咳嗽等。
做炖鸡放哪些配菜比较好?
1、蘑菇烧鸡:蘑菇与鸡肉是绝配,两者都味道鲜美,营养丰富,相得益彰,具有补虚损,长身骨,托疮毒,增强免疫力。
2、板栗烧鸡:板栗含有50%左右的碳水化合物,有“铁杆庄稼”和“树粮”的美称,栗子烧鸡,具有治肾虚,关节不利,腰腿软弱,肌肉酸痛,慢性胃炎和胃溃病的并发症。
3、莴笋烧鸡:莴笋味甘、性凉,具有清热、利尿、通乳等功效;而且口感脆嫩,清鲜,用来烧鸡,味道非常鲜美。
4、藕炖鸡:莲藕味甘,性寒,能清热凉血,强壮筋骨,而且味道清甜,脆嫩无渣,与鸡肉合用,可增强体质,促进康复,提高抗病功能。
炖鸡放土豆萝卜是很好吃的,而且营养价值是很高的,利用此方法可以炖出很好喝的鸡汤,烹饪时火不能过大,要用小火慢炖,炖出的鸡汤更加鲜美,烹饪时间过长,营养会更容易流失。