花旗心炖鸡有什么功效？
花旗参炖鸡，是一道特色汤类，汤色浅黄，肉质酥烂，味道鲜香。药用功效：清热、化痰、清热，清热，补中益气，治疗虚损劳嗽，肺寒咳血，病后虚弱，食欲减退，虚热烦倦等。花旗参炖鸡做法：
制作工艺
1.母鸡宰杀后去毛、爪，剖腹去内脏洗净，与党参、冬虫夏草、枸杞子一同装入鸡腹内，再放入砂锅内，加水、生姜，以武火烧沸，再用文火炖3小时，将汤滤出，加入调味料即成汤液。
2.将母鸡去毛、爪、内脏洗净剁块放入锅内加适量水煮开。
3.然后放入去芯莲藕、党参。
4.大火煮20分钟后放入冬虫夏草、枸杞改用小火煮1个半小时后，最后放入红枣和适量食盐，再煮10分钟即成。