慈对人身有什么功效?

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在中药里,慈菇味甘、酸、微苦,性平,无毒,入肝、胃二经。《随息居饮食谱》中记载:“慈菇甘苦微凉,清热,开胃,醒酒,滋阴,强志,解面毒。”由此可知,慈菇性寒凉,有润燥清热、凉血解毒、清热利湿之功效,适宜于湿热之体及热结便秘者食用,素体虚寒、易腹泻者不宜食用。下面就说一下慈菇在各个病症上的作用:

1、慢性消化道疾病:慈菇性凉滑,含淀粉和黏液质,能利肠通便,适宜慢性结肠炎、习惯性秘结患者食用;其味酸能入肝,中病即止,无苦寒败胃之弊,有健脾醒食,调理肠胃功能,增进食欲的作用,适宜于慢性胃肠炎、消化不良病人作为食疗。可将慈姑用油煎,再配适量排骨炖食,有清热养阴、滋补脏腑、调理脾胃的功效;或以生慈菇50克捣汁,以100度开水冲化蜂蜜15克,调匀,分2次服用,每日1次,7天为一疗程,适用于溃疡病出血,大便呈柏油样。

2、癌症:慈姑含有的一种活性酶,有很强的抑制癌细胞的作用,且能阻止放射性元素致癌。患癌症及放疗患者可以将生慈菇60克捣烂,兑开水1茶匙冲鸡蛋花1枚搅匀,白糖适量调服,每日1次,并可长期服用。

3、前列腺炎及尿路感染:慈茹有解热利湿作用,适宜炎夏湿热之体食用,可煎汤或煮肉食用。

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