八宝花茶有什么功效与作用？
八宝茶是一种汉族传统风味饮品，有被称作“乾坤汗血宝”，是西北地区的特有茶饮，是用玫瑰花、桂圆、枸杞、冰糖、甜杏干、葡萄干等配上香茶泡制而成。八宝茶具有清心润肺、消食化痰等功效，它还可止咳、降火、去油腻，含有铁、钙和多种维生素。
八宝茶的茶叶有三种：一是普通的红茶，二是青砖茶，三是白砖茶。白茶用于清热，青茶用于消食，红茶比较中庸。青砖茶和白砖茶属于紧压茶，有防止水土不服的特殊功能。饮用砖茶时切不可直接冲泡，而应取茶刀从茶砖上削取一定分量茶屑置于茶碗中(或茶壶中)，然后用开水冲泡。
温馨提示：喝八宝茶最好用老壶煮着喝，味道才地道。如果有条件的话，还可以加入“桂皮蛋”、“芝麻蛋”等配料，“桂皮蛋”是用带壳鸡蛋在放有桂皮、香料的锅里煮熟晾干后备用，“芝麻蛋”是生鸡蛋清与熟芝麻掺合后搅匀，再放碗中蒸成糕状，晾干后切片即成。